Descobreix les formatgeries catalanes
a través del seu formatge
Tastets de formatge
Tastos guiats, tallers i activitats
Qui som
#somformatgers va néixer l'estiu de l'any 2021 amb l'objectiu de promoure el consum de formatge català de qualitat i fer visible la feina de les formatgeries a través de diferents activitats, com els Tastets de Formatge, el taller formatgeria i la possibilitat de conèixer els productors.
Si t'agrada el formatge, estigues al dia de totes les novetats a través del Instagram @tastetsdeformatge o @somformatgers i si tens qualsevol dubte i/o proposta, contacta'ns!
Activitats
Participa i endinsa't en el món del formatge
Tastets de formatge
al Restaurant Dachs
Descobreix 7 formatgeries catalanes a través del seu formatge en una masia del Ripollès reconvertida en restaurant.
Aquesta experiència inclou: Tast guiat de 7 formatges catalans amb beguda a escollir.
Una experiència gastronòmica ideal per a parelles, famílies o amics. Dinar opcional en acabar el tast (no inclòs en el preu). Si necessiteu recomanacions d'allotjament, ens podeu escriure!
PREU I DATES
Preu: 25-29€/persona.
Durada: 1 hora
Lloc: Restaurant Dachs (Les Llosses)
Taller formatgeria
Taller per a adults on s'explica el procés d'elaboració del formatge de manera teòrica i pràctica.
Vine a fer formatge amb nosaltres i gaudeix d'aquesta experiència única! Recomanat pels amants del formatge ;)
S'estructura en dues parts:
1) Elaboració formatge: Arriba l'hora d'emmotllar. Elaborem el formatge i us expliquem el procés, també la maduració.
2) Tast: Un cop feta la feina, gaudirem d'un tast de formatges catalans acompanyat de producte local.
PREU I DATES
Preu: 95€/adult
Durada: 2 hores
Lloc: L'obrador de #somformatgers c/Mossèn Cinto Verdaguer, 10 - 17500 Ripoll
Visita a la granja
Us expliquem la nostra història com a pagesos i formatgers, l'entorn, la producció ecològica i les vaques tot fent un passeig per l'exterior.
Veureu les instal·lacions de la formatgeria des de fora i repassarem com es fa el formatge. Per acabar farem un tast de formatges amb les varietats que tinguem en aquell moment (varia en funció de l'època de l'any).
En acabar la visita es podrà comprar els formatges que elaborem.
PREU I DATES
Preu: 18€/adult, 12€/joves, gratuït infants
Durada: 1,5 hores
Lloc: Formatges del Pujol-Orra (Les Llosses)
Organitzem tallers i cursos per endinsar-vos al món formatger català. També oferim activitats a mida per a particulars, empreses i/o entitats.
Botigues
Ens trobareu a Ripoll de DLL a DS
C/ Mossèn Cinto Verdaguer, 10
Ens trobareu a Borredà alguns DG:
Plaça Major, 8
REGALA TASTETS DE FORMATGE
QUÈ ET PODEM OFERIR?
- S'acosta una celebració i no saps què regalar?
- Tastets de formatge amb data oberta
- Sou un grup i voleu fer una activitat especial?
- Fem tastos de formatge a domicili per a particulars, empreses i entitats.
- Tens un restaurant i/o botiga i apostes pel producte de proximitat?
- Preparem un tast a mida: tu poses l'espai, nosaltres ens ocupem del formatge!
Contacta'ns
Si vols posar-te en contacte amb nosaltres omple el següent formulari i et respondrem el més aviat possible. Moltes gràcies!
